Приготовил:  

19.03.2018
Время приготовления: 10 мин


Закуска из краба и копченого лосося — блюдо на праздничный стол, очень вкусное и не очень бюджетное. Но иногда стоит себя побаловать вкусненьким и немного потратиться, но результат того стоит!

Описание приготовления:

Закуска из краба и копченого лосося — идеальное блюдо, как на мой вкус. Ее можно приготовить заранее, и даже лучше так сделать, чтобы она немного настоялась. В этой закуске сошлось все то, что я очень люблю — копченый лосось, крабовое мясо, много зелени и лука. Можно еще добавить немного сливочного сыра, он хорошо работает со всеми ингредиентами, я пробовала. Но сегодня я расскажу, как приготовить эту закуску по классическому рецепту, а что добавить на ваш вкус, решайте сами. Ничего не нужно варить или предварительно готовить, единственное, чтобы красиво выложить и подать это блюдо, понадобится кулинарное кольцо. При подаче украсьте закуску свежей зеленью.

Назначение:
На обед / На праздничный стол / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Крабы / Лосось / Зелень
Блюдо:
Закуски / Начинки / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Копченый лосось — 12 Ломтиков
  • Крабовое мясо — 400 Грамм
  • Лук шалот — 4 Штуки
  • Зелень — 1 Пучок (петрушка, базилик, зеленый лук)
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — 3 Щепотки
  • Майонез — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Закуска из краба и копченого лосося»

Закуска из краба и копченого лосося - фото шаг 1

Из ломтиков лосося с помощью кулинарного кольца вырежьте кружочки.

Закуска из краба и копченого лосося - фото шаг 2

Остатки рыбки мелко нашинкуйте и сложите в глубокую посуду.

Закуска из краба и копченого лосося - фото шаг 3

Шалот почистите и мелко нашинкуйте.

Закуска из краба и копченого лосося - фото шаг 4

Зелень помойте и также мелко нашинкуйте.

Закуска из краба и копченого лосося - фото шаг 5

Мясо краба порежьте мелким кубиком, добавьте мелко нарубленную рыбку, майонез, масло, лук и зелень.

Закуска из краба и копченого лосося - фото шаг 6

Начните выкладывать закуску слоями. На дно кулинарного кольца уложите кружок лосося. И положите пару ложек начинки.

Закуска из краба и копченого лосося - фото шаг 7

Накройте рыбой и снова положите начинку.

Закуска из краба и копченого лосося - фото шаг 8

И уложите последний слой рыбки. Немного уплотните пальцами. Снимите кольцо, и подавайте закуску к столу.

Оценить рецепт Закуска из краба и копченого лосося:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery (‘div.suiteShowMore’).click (function () {
var $this = jQuery (this);
$hidd.removeClass (‘displayNone’);
$this.remove ();
});
}
jQuery (document).ready (function () {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery (‘.answerCommentLink’).click (function () {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery (this);
jQuery (‘.answerCommentLink:not (:visible)’).fadeIn (‘fast’);
jQuery (‘.answerCommentForm:visible’).slideUp (‘fast’);

a.parent ().parent ().find (‘.answerCommentForm:first’).slideDown (‘fast’, function () {
nCmt ();
a.fadeOut (‘fast’);
jQuery (this).find (‘textarea.answerComment:first’).focus ();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Source