Приготовил:  

24.03.2018
Время приготовления: 45 мин


Это блюдо представляет собой нечто среднее между рулетом и котлетой. Такое можете сделать на праздник или к обычному повседневному ужину. Расскажу о том, как приготовить яйца в мясном фарше.

Описание приготовления:

Фарш подойдет любой: куриный, индюшиный, говяжий, свиной или несколько видов. К фаршу можно добавить зелень, любые по вкусу специи. Подавать блюдо лучше горячим, разрезав на 2 части, чтобы было видно начинку. Ингредиентов хватит на 2 порции. А если вам понравится, сделайте больше.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Мясо / Яйца / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Панировочные сухари  — 0,5 Стакана
  • Говяжий фарш  — 300 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Оливковое масло  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Яйца в мясном фарше»

Яйца в мясном фарше - фото шаг 1

1. Отварите 2 яйца в течение 12 минут.

Яйца в мясном фарше - фото шаг 2

2. Очистите яйца от скорлупы, для этого сразу же после варки поставьте их под холодную воду на минуту.

Яйца в мясном фарше - фото шаг 3

3. Посолите и поперчите фарш, по желанию добавьте других приправ.

Яйца в мясном фарше - фото шаг 4

4. Раскатайте ½ часть фарша, положите на него яйцо и заверните яйцо в фарш.

Яйца в мясном фарше - фото шаг 5

5. Высыпьте панировочные сухари на поверхность. Обмакните полученные яйца в фарше в панировочные сухари.

Яйца в мясном фарше - фото шаг 6

6. Положите пока на тарелку.

Яйца в мясном фарше - фото шаг 7

7. Разогрейте сковороду с маслом на маленьком огне. Поместите яйца на сковороду и обжаривайте в течение 20 минут.

Яйца в мясном фарше - фото шаг 8

8. Подавайте яйца в мясном фарше с зеленью.

Оценить рецепт Яйца в мясном фарше:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery (‘div.suiteShowMore’).click (function () {
var $this = jQuery (this);
$hidd.removeClass (‘displayNone’);
$this.remove ();
});
}
jQuery (document).ready (function () {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery (‘.answerCommentLink’).click (function () {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery (this);
jQuery (‘.answerCommentLink:not (:visible)’).fadeIn (‘fast’);
jQuery (‘.answerCommentForm:visible’).slideUp (‘fast’);

a.parent ().parent ().find (‘.answerCommentForm:first’).slideDown (‘fast’, function () {
nCmt ();
a.fadeOut (‘fast’);
jQuery (this).find (‘textarea.answerComment:first’).focus ();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Source