Обновлен:  

27.03.2018
Время приготовления: 1 дн. 1 ч. 0 мин


Маринованные перепелиные яйца – закуска с изысканным привкусом розмарина, которая займет первое место в вашем праздничном меню. И приготовить их до очень легко.

Описание приготовления:

Перепелиные яйца отвариваются в течение 5 минут. Для маринада мы возьмем томатное пюре, оливковое масло, розмарин и морскую соль. Через сутки после маринования яйца уже можно подавать к столу. Все подробности, как приготовить маринованные перепелиные яйца я описала ниже в пошаговом рецепте.

Назначение:
Фуршет
Основной ингредиент:
Овощи / Лук / Яйца / Перепелиные яйца
Блюдо:
Заготовки / Маринование / Закуски

Ингредиенты:

  • Перепелиные яйца  — 12 Штук
  • Томатное пюре — 300 Миллилитров
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль морская — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Розмарин — 1 Ст. ложка
  • Перец молотый — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Перепелиные яйца маринованные»

Перепелиные яйца маринованные - фото шаг 1

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца залейте водой, доведите до кипения и отварите в течение 5 минут. Залейте холодной водой, остудите и очистите от скорлупы. Томатное пюре я готовлю из консервированных помидор в собственном соку.

Перепелиные яйца маринованные - фото шаг 2

2. Для маринада соедините все ингредиенты, доведите до кипения, варите в течение 1 минуты. Яйца поместите в простерилизованную баночку, залейте их горячим маринадом, закройте чистой сухой крышкой, поставьте в прохладное место на сутки.

Перепелиные яйца маринованные - фото шаг 3

3. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Перепелиные яйца маринованные:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

‘);
jQuery (‘div.suiteShowMore’).click (function () {
var $this = jQuery (this);
$hidd.removeClass (‘displayNone’);
$this.remove ();
});
}
jQuery (document).ready (function () {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery (‘.answerCommentLink’).click (function () {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery (this);
jQuery (‘.answerCommentLink:not (:visible)’).fadeIn (‘fast’);
jQuery (‘.answerCommentForm:visible’).slideUp (‘fast’);

a.parent ().parent ().find (‘.answerCommentForm:first’).slideDown (‘fast’, function () {
nCmt ();
a.fadeOut (‘fast’);
jQuery (this).find (‘textarea.answerComment:first’).focus ();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Source