Имбирь — полезный чудо-корень, король специй, не имеющий аналогов по своим вкусовым свойствам. Чем же так полезен имбирь? Вообще-то много чем: интересный пряный вкус и тонкий лимонный аромат, легкое жгучее послевкусие, полезные «бонусы» для организма человека, и даже внешний вид у этого корешка очень необычный и интересный. Много кто не мог понять, что это за чудо-юдо лежит на прилавках магазинов и зачем он вообще нужен. В Юго-Восточной Азии имбирь называют панацеей от всех болезней. И это отчасти верно: в этом корешке содержится огромное количество витаминов (А, С, группы В), микроэлементов (кальций, калий, магний, цинк, фосфор, железо и т. д.), и аминокислот (фениланин, валин, метионин, триптофан и другие).

Благодаря своим целебным свойствам, имбирь широко используется не только в кулинарии, но и во многих областях жизнедеятельности человека. В медицине является отличным антисептиком и профилактикой многих заболеваний. Не забываем и о красоте: корень имбиря способствуеи похудению, борется с возрастными изменениями кожи, делает кожу сияющей и гладкой.

Давайте рассмотрим 8 неожиданных причин есть имбирь каждый день.

1.Имбирь отличное противовоспалительное и антибактериальное средство. Употребление имбиря просто необходимо людям, которые часто болеют инфекционным заболеваниям дыхательной  системы. Особенно эффективен этот корешок при простуде и гриппе.

  1. Корень имбиря повышает иммунитет и тонизирует организм в целом. Гинерол в составе имбиря помогает справляться с инфекциями, противостоять стрессам и  придает энергии на длительное время.

  1. Имбирь неплохо работает как  обезболивающее средство когда болит голова, при мышечных, суставных и менструальных болях. Также имбирь помогает унять болевые ощущения  при артритах и артрозах, и при ревматизме.
  2. Корень имбиря отличный помощник в борьбе за красивую фигуру. Он улучшает метаболизм естественным образом, и способствует сбросить лишний вес без особых жертв. Для похудения из имбиря можно заваривать чай, делать коктейли, добавлять в смузи, в салаты, и к любому блюду в виде приправы.

  1. Недавние исследования ученых показали, если употреблять имбирь каждый день, то повышается уровень интеллектуального развития. Этот эффект достигается путем  разжижения крови и насыщения ее кислородом, воздействуя на участки мозга, отвечающие за интеллект. У людей, которые приняли участие в эксперименте, наблюдали улучшение памяти в 60% случаев.

Рецепт приготовления варенья из имбиря и апельсинов >>>

  1. Также имбирь активно используют для красоты и молодости кожи, и интенсивного роста волос. Делайте масочки из имбиря с лимоном, медом, и другими компонентами для лица и для волос. Имбирь улучшает приток крови к коже, делая ее упругой, ровной и матовой. Убирает высыпания и воспаления. Если делать 2 раза в неделю маски для волос то, волосы перестанут выпадать, станут гуще и здоровее.

  1. При регулярном употреблении имбиря, он  отлично очищает кровь, приводит в норму показатели холестерина и сахара в крови. Также он показан гипертоникам, он противостоит образованию тромбов. Имбирь снижает плохой холестерин, очищает сосуды и предотвращает появлению бляшек на их стенках.
  2. Имбирь хорошее средство для улучшения пищеварения, и работы кишечника. Не советуют его принимать только при язвах и гастритах. Работа имбиря в данном случае заключается в том, что он ускоряет выделение желудочного и стимулирует ускоренный обмен веществ.

Source